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2020年8月國內牛羊肉市場供需及******走勢預測:牛羊肉******近
更新時間:2020-08-24 16:27:37
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 (一)國內牛羊肉******止跌回升。
 
  餐飲逐步恢復正常,暑期旅游旺季來臨,牛羊肉消費增加,******在連續4個月下跌后出現上漲。7月,牛肉集市均價每公斤82.60元,環比漲0.9%,同比漲18.0%;羊肉集市均價每公斤78.92元,環比漲0.9%,同比漲14.0%。從周價看,牛肉集市均價從6月第2周開始連續8周上漲,羊肉集市均價從6月第3周開始連續7周上漲?;钆?*****每公斤34.20元,環比漲1.3%,同比漲20.5%;活羊******每公斤36.05元,環比漲1.1%,同比漲15.7%。
 
  (二)6月份牛肉進口增加、羊肉進口減少。
 
  牛肉:6月份,進口量17.66萬噸,環比增24.0%,同比增32.1%,進口額8.30億美元,環比增21.9%,同比增29.9%。1-6月累計,牛肉進口量99.71萬噸,同比增42.9%,進口額52.01億美元,同比增59.7%,主要進口來源國為巴西(占進口總量的35.1%)、阿根廷(占21.8%)、澳大利亞(占16.2%)、烏拉圭(占11.6%)、新西蘭(占9.6%);出口量61.66噸,同比減34.4%,出口額51.42萬美元,同比減30.9%,主要出口澳大利亞、意大利和我國香港。羊肉:6月份,進口量3.42萬噸,環比減3.4%,同比增4.6%,進口額1.65億美元,環比增1.4%,同比增8.6%;出口量36.57噸,環比減49.7%,同比減67.2%,出口額39.49萬美元,環比減46.3%,同比減60.6%。1-6月累計,羊肉進口量20.58萬噸,同比減4.5%,進口額10.11億美元,同比增6.1%,主要進口來源國為新西蘭(占進口總量的56.8%)、澳大利亞(占40.7%);出口量380.91噸,同比減48.3%,出口額420.62萬美元,同比減46.4%,主要出口我國香港。
 
  (三)預計牛羊肉******近期繼續回升。
 
  從供給看,牛羊逐漸進入出欄旺季,屠宰加工企業產能有所釋放,牛羊肉供給充足。從需求看,大部分餐飲企業恢復正常營業,且暑期旅游旺季來臨,帶動了牛羊肉消費增加。近期豬肉******有所回升,居民對牛羊肉的替代消費需求增加。綜合來看,預計近期牛羊肉******繼續回升。
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